Etikettarkiv: Hipster

BRÖD!!

I natt bakade jag, på ett eget recept.
Brödet fick högt betyg av mina “kunder” i morse så nu kanske man kan få fortsätta baka bröd där hemma.
Behöver förmodligen jobba på receptet lite då degen blev väldigt kletig och svårhanterad men gott blev det i alla fall, ska föröka återskapa receptet med surdeg då jäst egentligen är fusk att använd.
Tyvärr så såg det ut som om någon kastat in en handgranat i köket i morse men det redde en vänlig människa ut på morgonen.

Tack för hjälpen.

WP_20140319_005

So it begins!

Det kan vara så att det började den dagen en yngling i åttonde klass stegade in genom dörren till Herrhagsskolan iklädd vit skjorta, svart skinnslips, frackbyxor, knallröda strumpor och svarta italienska cykelskor bärande på sin svarta attachéväska. Det var 1982 och långt innan man ens kunde ana hipstern i horisonten, så på vägen till där jag står idag har jag bryggt mitt eget öl, gjort min egen korv och bakat mitt eget bröd.

Men den frågan jag nu ställer mig kan man vara en hipster vid 46 års ålder?

//Laird Jonas